Ces femmes minces qui veulent maigrir
Par Nathalie Négro, membre du Think Tank ObésitéS, diététicienne responsable du centre nutritionnel des Thermes de Brides-les-Bains.
Les articles publiés sur notre blog par Arnaud Cocaul et Catherine Grangeard mettent en avant l’inadéquation entre le désir de maigrir des femmes, notamment françaises, et leur poids réel.
Ils s’intéressent à ces femmes victimes des images véhiculées par les médias, des photos retouchées… qui ne sont jamais satisfaites de leur image. Lire la Suite…
Objet – femme
Par Catherine Grangeard, membre du Think Tank ObésitéS, psychanalyste spécialiste des questions d’obésité.
J’ai lu la même info qu’Arnaud Cocaul, mais c’est bizarre, ça ne m’a pas du tout fait le même effet !
J’ai également cherché sur Wikipédia : Mireille Guiliano est l’une des rares femmes à avoir atteint un poste de responsabilité dans l’industrie du luxe. Elle réussit de beaux coups marketing avec ses bouquins-stars.
Les ressorts sont usés jusqu’à la corde, ils font bien vendre apparemment : Femme - objet de désir. Pour résumer : la femme est censée avoir envie d’y correspondre. L’image est stéréotypée, c’est un archétype.
C’est sexiste à fond et ça ne fait pas rêver tout le monde… Certaines cauchemardent complètement avec ce type de normes. Paraître, plaire, ce n’est pas forcément le seul but à se donner dans une vie, non ? Lire la Suite…
La France est déprimée
Par Catherine Grangeard, membre du Think Tank ObésitéS, psychanalyste spécialiste des questions d’obésité.
Aux questions que posent Arnaud Cocaul : « Pourquoi les parents préfèrent-ils mettre les enfants devant la télé plutôt que de s’en occuper ? Pourquoi suivre les conseils de stars de l’écran plutôt que ceux de spécialistes médicaux ? », je répondrai par une autre question : « Qu’y a-t-il de plus attirant pour les gens d’aujourd’hui ? »
Le principe de réalité se fait déborder par celui de plaisir sur tous les terrains. On constate que le monde est plus bipolaire que jamais. La réflexion, l’argumentation, le recul et la distanciation, tout cela exige du temps. Mais celui-ci semble compté. La planète est dite en danger…
Une totale perte de repères accentue le vertige. Et de citer les médecins qui ont failli comme ceux qui ont fait les terribles expérimentations dans les camps nazis. Et les trahisons des hommes politiques, les compromissions pour richesse et gloire… Nous évoluons au jour le jour et ce ne sont plus les chaînes d’information en continu ni les radios qui comptent. C’est ce qui fait le buzz sur internet à toute allure.
L’obésité n’a pas besoin de marchands d’illusion
Par Jean-Michel Lecerf, membre du Think Tank ObésitéS, chef du service nutrition de l’institut Pasteur de Lille, spécialiste en Endocrinologie et maladies métaboliques.
La nutrition a beau être une science, manger est l’expérience la plus ordinaire et la plus partagée. Ainsi, si les vrais experts en nutrition sont rares, chacun d’entre nous peut avoir une expertise sur l’alimentation en tant que mangeur ! Les conversations de salon ou de concierge ne manquent pas. Il est pourtant dramatique et lamentable de voir comment les discours les plus farfelus et les plus impensables ont pignon sur rue dès lors qu’ils émanent de soi-disant célébrités (je n’en connais pas une, le plus souvent, ni de nom, ni de vue !). Qu’est-ce qu’on peut faire pour se faire remarquer ?! On y accorderait peu d’importance si cela s’arrêtait là, mais nos patients adoptent les régimes des groupes sanguins, le vinaigre à toutes les sauces, les régimes dissociés sous toutes les coutures, l’instinctivorisme ou l’insectivorisme… on ne sait plus ! Est-ce pour leur carrière, pour l’audimat des chaînes, pour vendre leurs bouquins, ou pour soutenir la vente de produits ? Pourquoi certains médias cultivent-ils ce genre ?
Vedette un jour, dégâts pour toujours !
Par Arnaud Cocaul, membre du Think Tank ObésitéS, médecin nutritionniste.
Faire parler de soi coûte que coûte paraît être une nécessité pour un bon nombre d’individus. Le British Medical Journal a publié un article d’alerte le 17 décembre 2013. La revue scientifique s’alarme, avec juste raison, des conseils santé et particulièrement des conseils minceur prodigués par des vedettes. En période de fêtes, les apprentis médecins ou apprentis diététiciens fournissent de précieuses ordonnances santé. Gwyneth Paltrow, via le site internet Goop, déclare qu’en mangeant bio, vous serez plus à même de combattre les « mauvais gènes » susceptibles de vous déclencher un cancer. Elle n’est pas sortie indemne du film Iron Man !
D’autres spécialistes sont là en embuscade pour nous remettre dans la droite ligne d’une santé optimale. Citons les Professeurs de médecine Beyoncé, Mariah Carey, Demi Moore. Ils nous rappellent que le jus de citron est indispensable pour tout régime détox digne de ce nom (la prescription dicte de se purger consciencieusement durant 2 semaines avec du jus de citron au jus d’érable).
On peut applaudir Angelina Jolie pour le réel courage qu’elle a eu à divulguer ses prédispositions génétiques au cancer du sein et à effectuer une mastectomie bilatérale préventive. Toutefois, elle dérape lorsqu’elle évoque le pouvoir antirides d’un régime dit japonais à base de marshmallows au collagène, ce qui couperait la faim.
Manger, la grande panique !
Par Jean-Michel Lecerf, membre du Think Tank ObésitéS, chef du service nutrition de l’institut Pasteur de Lille, spécialiste en endocrinologie et maladies métaboliques.
Manger devient, aux dires de certains médias, alimentés par des lanceurs d’alerte de tout poil dont c’est le fonds de commerce, un danger permanent et donc un casse-tête. Heureusement personne ne les croit, et surtout pas les nutritionnistes sérieux.
Et pourtant les dégâts sont là, sournois car inconscients et pervers… Pour les obèses les dégâts se rajoutent à leur angoisse alimentaire existentielle : et si cela faisait grossir ?
Non manger ne nous empoisonne pas, on le saurait, notre espérance de vie en bonne santé augmente de 6 mois tous les 2 ans. Manger ne fait pas grossir, même les obèses, pourtant parfois persuadés qu’ils grossissent en pensant aux aliments, en les voyant, en les respirant.
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